和豪記農場合作的這幾年來，對他們有幾個印象：一、菜況品質極好。二、出貨數量不多，有時候一菜難求。
究竟是什麼原因？實際走進這座療癒系小農場，就可以瞧出一點端倪。
◎行腳組 謝昀珊
▲豪記農場由劉大姐和妹妹、妹婿共同經營。
讓土地放假2個禮拜
在這個小巧可愛、卻什麼都有的農場，輪作葉菜的網室其實不到十棟，其中還有幾棟空空如也，一根菜也沒有。
劉大姐說，這是她們的標準程序，每次採收都至少間隔2週，讓土地充份休息，才會再續種下一批作物。
- Aug 06 Thu 2015 17:58
【桃園觀音豪記有機農場】療癒系小農場
- Aug 05 Wed 2015 22:00
【厚生廚房】來一碗極鮮好湯~~鮮蚵豆腐湯
- Aug 04 Tue 2015 22:00
【厚生廚房】☀太熱懶得煮! 吃這涼涼的😆! 涼拌菜豆
菜豆看起來不起眼，但卻是含有豐富鐵質的蔬菜之一，這是一道簡單又容易上手的家常菜!!
🎼無毒菜豆到貨啦!!搶鮮嚐吧!! 🎼
食材：菜豆250克、蒜頭3粒
調味：紅蔥醬、胡椒粉、香油、鹽適量
- Aug 04 Tue 2015 15:00
【厚生廚房】🎉🎉🎉紅藜家常料理 (皮蛋瘦肉紅藜粥)
皮蛋瘦肉粥🍲是台灣人點單率最高的家常粥品，
把紅藜加入皮蛋瘦肉粥，除了讓單調的白粥顯得更豐富多樣，
讓清淡的白粥多了一份紅藜特有的穀香，超級大加分。
營養滿點的紅藜搭配皮蛋瘦肉粥，你也一起試試吧。
- Aug 03 Mon 2015 22:00
【厚生廚房】酪梨煎蛋
- Aug 01 Sat 2015 15:00
【厚生廚房】甜甜過周末!!來個布丁麵包喔!!超簡單!
周末外出太熱就在家和小寶貝👦👧一起做點心吧！🍞🍴
口感綿密軟嫩，充滿了濃濃奶香~快速上手，假日親子一起同歡樂喔~
食材：鮮奶250ml、鮮奶油少許、厚片吐司1.5片、紅殼土雞蛋2顆、葡萄乾少許。
調味：紅糖30克
- Jul 31 Fri 2015 15:00
【厚生廚房】素食者的新選擇!! 紅藜波菜豆皮捲 (素)
紅藜含高量蛋白質，幾乎與牛肉相當，加上紅藜的植物性蛋白質更容易被人體吸收，也富含色胺酸之外的其他九種必需胺基酸，提供優質蛋白質的新來源。
除此之外，台灣紅藜的鈣、鐵、鋅含量均不遜於黃豆! 也可補充蔬食朋友常缺乏的礦物元素。
蔬食料理除了好營養，也要超好吃。我們發現紅藜跟豆皮的味道非常對味，一起來動手做做看我們新研發的紅藜波菜豆皮捲，讓紅藜把蔬食菜單變得更多采多姿吧。
🔴準備材料：熱炒油 1大匙、醬油 1又1/2大匙、金針菇 35g
- Jul 30 Thu 2015 19:39
鹹酪梨，怎麼吃？配飯OK！ | 厚生給問嗎
- Jul 30 Thu 2015 18:01
超簡單酪梨牛奶．小清新版 | 厚生給問嗎
用天然食材打出一杯濃郁中帶有一絲小清新的酪梨牛奶！
【材料】
熟透的酪梨 400g
「鮮乳坊」小農鮮乳 800c.c.
糖或蜂蜜 一點點（其實小編比較喜歡加糖的版本 XD）
檸檬汁 要喝時再加入，立即享用才不會轉澀喔
- Jul 30 Thu 2015 18:00
【厚生廚房】來道配飯吃光光的家常菜!! 香菇鑲蝦球~
美味自己動手做~香菇鑲蝦球！灑上蔥花淋上蒸好的湯汁，給您原汁原味的鮮甜! 配飯最棒!
食材：蝦仁150克、鮮香菇8朵、蔥花20克、薑末10克
調味：
A.鹽1/4茶匙、雞粉1/4茶匙、細糖1/4茶匙
