厚生市集

材料：


草莓5顆、西谷米40g、草莓優酪1盒、牛奶適量

材料：


芭樂2顆、檸檬1又1/2顆

線上刷卡的確是很方便的購物方式，但是消費大眾常會懼於"盜刷"的流言而裹足不前。大部份的傳聞多為以訛傳訛，完全不能切中要點。利用這週的Newsletter，我們做一個淺顯的解釋，希望能解除您部份的疑慮。

不管是線上刷卡或是在店內刷卡，授權交易僅需要三種資訊 -卡號、卡片到期日和背面的三位驗證碼(以VISA和Mastercard為例)。差別在於店內刷卡是用電話線路傳輸從磁卡讀出的資料，而線上刷卡則是由消費者親手輸入電腦，再以128位元加密編送出。

如果您有資訊安全的背景，很好！如果您沒有資訊安全的背景，也請憑著直覺推斷下述的三種途徑，那一種最容易取得您的信用卡資訊。

1. 竊賊在您在線上刷卡購物時，攔截下您從電腦上送出的卡號資料，破解128位元編碼的複雜訊息，取得卡號、卡片到期日和背面的三位驗證碼。
2. 竊賊破解您發卡銀行的層層保護，駭進資料庫，下載您的卡號、卡片到期日和背面的三位驗證碼。
3. 竊賊在餐廳、服飾店打工。當您把卡片交給他/她結帳時，竊賊順手在一張小紙頭上抄下卡號、卡片到期日和背面的三位驗證碼。

那一種比較容易？

透過1) 和2) 兩種方式非法取得資料，我們在電影"不可能的任務"中看湯姆克魯斯演過。現實生活中，據說美國的中央情報局有這種能力和設備。尋常的小賊？就別太高估他們了吧！

但是透過3)第三種方式竊取資訊，可就是人人都辦得到了。

材料：


小番茄500克、檸檬1小匙、新鮮薄荷5片

材料：


蕃茄1個、南瓜100克、鮮奶250cc、冰塊少許

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熱愛臭豆腐的你也在尋找新變化嗎？

滿口的豐富、層次多元，獨特飄香。

臭豆腐熱炒混蛋～真的好吃耶！

材料

臭豆腐3塊、毛豆仁50克、紅辣椒1條、皮蛋2個、鹹蛋1個、雞蛋4個

材料：


蘿蔔糕300g、蒜碎1大匙、雞蛋2顆、豆芽50g、蔥花2大匙、辣椒片1支、菜脯1大匙

材料：


蚵300克、九層塔20克地瓜粉100公克、沙拉油2杯

材料：


雞腿切塊、乾香菇數朵、老薑少許、水