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公視17日晚間播出國際紀錄片「蜂狂」,探討著世界都關心的問題 - 蜜蜂為何大量消失?

蜜蜂大量死亡與人類健康有關?

了解農藥使用不僅影響蜜蜂存續,對人類、食安與環境也造成嚴重傷害;無聲的警報讓我們正視農藥議題,也提供我們一個思考、檢視的機會。

蜜蜂是好的環境偵測器,是我們生活中很好的一份子,離巢工作、帶回花蜜是很重要的警訊;全球1/3農作物仰賴蜜蜂授粉,但2006年起,世界各地的蜜峰,卻陸續傳出死亡或失蹤,這現象被稱為「蜂群崩解症候群(CCD)」。

蜂巢內的工蜂無故消失,無法帶回食物餵食,幼蜂和蜂后因此死亡;我們知道蜜蜂是各種植物授粉的主要媒介,當蜜蜂消失,最直接影響的就是糧食供應,這讓糧食短缺的事實愈見明顯。

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「你要在下半輩子裡繼續賣糖水,還是要來跟我一起改變世界?」這是當年Steve Jobs在說服百事可樂總裁John Sculley加盟蘋果時所提問的話。

這句名言也同樣震撼著張駿極,在反思全球化農業對於在地農業、飲食文化及生態環境的破壞後,決定離開自己擅長的半導體舒適圈,創辦在地生產、在地銷售的小農電子商務平台「厚生市集」。

「在台灣耕作面積不大的小農占大多數,而現行漏斗式的農產品制度造成農民生計困難、食材安全堪慮的種種社會問題。」

張駿極分享著他在果菜集貨市場觀察到的景象:在資訊不對等的狀況下,農產品的收購價格及通路僅掌握在少數的中盤商及大農手中,因為消費端對蔬果的需求量變異不會太大,每每量產時,小農們只能彼此競相削價以求脫售,造成農產品價格失衡,而其中的價差完全由農民吸收。


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我們繼續談一談對於綠色和平組織2014年「超市或量販店執行農藥管理評鑑指南」的觀察。

http://www.greenpeace.org/taiwan/zh/publications/reports/food-agriculture/2014/supermarket-follow/
⋯⋯
在這份報告中,有特別提及對於五大類農藥禁用的配合態度。綠色和平列舉的五大類農藥包含農委會禁用的劇毒農藥和世衛組織公告的其它對環境有傷害的農藥。

絕大多數的超市(除了一家以外)都只同意配合農委會禁用的項目。

為什麼?檢核的方式類似,為何只配合少數項次?

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