行腳組@元楷
原本從事公務員工作的陳大哥,從小看著長輩在各種果園中穿梭的身影,對於農業一直有著特殊的情誼。加上33年的公務員生涯後,家中長輩年事漸高缺人照顧,毅然決然的選擇辭去穩定的工作,回鄉重新開墾了這片荒蕪了40 多年的荒地,並選擇管理人力需求較低的檸檬當作主要的作物,為的就是要好好的陪陪家人。
這些年下來,陳大哥生活時間管理上自由了,不過花在工作上的心思,可是一點也沒放鬆。
早在進入有機認證申請期之前,陳大哥就一直是用有機的方式照顧著他的果樹,不用農藥的基本要求之外,田裡使用的養分補給肥也都是自己親手DIY,嘗試了各種方法就為了用永續經營的方式,維持土地長久的地力,以培養的方式代替填鴨式的灌溉。
在這片檸檬園裡,使用了三四種的有機堆肥,每一種都有不同的功用,不過同樣的都是希望利用天然的微生物,加速土壤有機質的轉換、活化田地,這一切都是跟努力實踐自己對於農業理想的堅持有關。
【生態平衡的概念很重要!因為,任何東西都會一物剋一物】
陳大哥語重心長的告訴我們,透露了他照顧田地最高的理念與原則。這也解釋為什麼,走在這片檸檬園裡面,可以明顯地感覺到,這裏是各種生物的樂園,鳥類不說,各種昆蟲、蝸牛不時會從草叢裡探出頭來。
所以當我們看到,檸檬園裡高品質的檸檬果實,真的是嚇了一大跳,因為這裡的檸檬外表大多都完整無瑕,葉面也都綠的發亮,很難相信這一片田地,使用的是有機耕作法,各種昆蟲在草叢裡自由走跳的有機農園,要不是地面上一堆草生栽培留下來的雜草,我們還以為走錯農地了!