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酸辣蒸蝦  

酸酸辣辣、清甜的料理~

蝦子鮮甜佐上新鮮檸檬汁

在家也能輕鬆作出美味的酸辣蒸蝦喔！

作法簡單、備料方便--快看一下吧!

調味料:水、魚露、細砂糖、米酒

1. 將辣椒、蒜末、檸檬汁及所有調味料拌勻，淋至鮮蝦上。

2. 起蒸鍋，將水燒開，放入食材蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約8至10分鐘即可取出。(視鮮蝦大小調整，蝦殼轉紅和蝦肉轉全白，即熟透)

 

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