材料:

洋菇、梅花肉片、薑、蔥、辣椒


調味:


雞粉約兩茶匙、黑胡椒粒或粉


事先準備:


1. 洋菇洗淨切成4小塊(小朵對切即可)。

2. 薑切絲、青蔥切段、辣椒切細。




做法:


1. 起油鍋,下薑絲、蔥白爆香後,加入肉片炒略熟後盛出,備用。

2. 同原鍋下洋菇小炒,加入肉片炒勻,倒約半碗水燒煮至略收汁。

3. 加入蔥綠、辣椒炒勻,起鍋前調味即可。

吃在地用當令,點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材

厚生市集,安全食材的最佳選擇:www.farm-direct.com.tw

 

創作者介紹

厚生市集

厚生市集 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()