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材料

火龍果、南瓜

 

調味

冷開水、鮮乳300cc、冰塊

 

事先準備

1. 南瓜洗淨,不去皮不去籽,切塊、蒸熟備用。

2. 火龍果去皮切塊。


做法

1. 將火龍果、適量南瓜放入果汁機內,倒入一半的鮮奶少許開水打勻,再加入冰塊打約10秒。

2. 倒入另一半的鮮奶打勻後,即可享用。


貼心小提醒

1. 鮮奶分兩部分倒入,如此更能保持牛奶營養。

2. 食材份量、甜度可依個人喜好調整。

無論是紅皮白肉或紅肉的火龍果,其果肉內的黑籽能刺激腸壁絨毛蠕動,防止腸壁吸收過多熱量。

 

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