材料：
白花椰、 綠花椰、 洋菇
調味：
鹽、 黑胡椒、 天然味素
事先準備：
1. 白花椰、綠花椰洗淨摘小朵。
2. 洋菇洗淨切片。。
做法：
1. 煮一鍋水，將綠花椰、白花椰川燙熟，撈起瀝乾。
2. 鍋中放少許橄欖油，放入洋菇，加入適量的黑胡椒、鹽、天然味素炒香。
3. 再將白花椰、綠花椰倒入一起拌炒即成。
貼心小提醒：
花椰菜從菜梗上取下後，需將梗上的硬皮去除，再將花椰菜放到已滾開的水中燙熟，滾水中加入少許鹽、油，可讓菜色油亮好看。
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