材料

小白菜、豬肉絲、蒜頭

 

 

 

調味

鹽、雞粉
 

 

 

 

 

 

事先準備:

1. 小白菜去根部洗淨切小段。
2. 蒜頭去皮切末。

做法:

1.  熱鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香。
2. 放入豬肉絲炒香,再放入小白菜炒勻。
3. 加入適量的鹽、雞粉調味即成。

貼心小提醒

拌炒時可以加入一湯匙的米酒,讓青菜更加美味!!

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