材料:

 

 

鱸魚片

 

 

 

 

 

調味:

 

 


胡椒鹽

 

 

 

 

 

事先準備:

 

 

1. 將魚片洗淨瀝乾,然後兩面裹上薄薄的地瓜粉。 

 

 

 

 

 

做法:

 

 

1. 鍋內熱油,用中火將魚片煎至兩面呈現金黄色起鍋。
2. 盛盤後撒上適量的胡椒鹽即可。

 

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