材料:
番茄

雞肉絲        


 


調味:
醬油
米酒

白胡椒粉

太白粉


 


事先準備:
1. 將雞肉絲放入適量的醬油、米酒、糖、白胡椒粉、鹽醃製10分鐘。
2. 番茄洗淨切塊。


 


做法:
1. 鍋內熱油,放入雞肉絲炒熟,起鍋備用。
2. 鍋內熱油、放入蒜末爆香,加入番茄塊,放適量的鹽調味,用中大火快炒。
3. 當番茄炒到軟透,放太白粉水勾芡,煮濃稠即成。

創作者介紹

厚生市集

厚生市集 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()