一碗有著古早味的記憶和微微的小幸福^^!~~芋頭鹹粥
芋頭綿密的香氣加上絞肉的鮮美，融合著.....最後撒上一小搓芹菜末!
簡單好吃又營養!
天氣微涼，吃熱熱的鹹粥正是時候喔！
作法：
1. 將切塊的芋頭放入電鍋中先蒸熟，約兩杯水的時間。
蒸熟後取出切成小塊狀。
2. 同時將洗淨的米放入電子鍋先煮成米飯。
3. 加一鍋水放入米飯，開中火煮滾後放入蒸熟的芋頭塊，再次滾 開後轉小火燜煮至適當的黏稠度。
4. 再放入絞肉一起燜煮至熟，並加入適量的鹽調味，關火前加點芹菜末即成。
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材
厚生市集，安全食材的最佳選擇：www.farm-direct.com.tw
文章標籤
全站熱搜
留言列表
