鮮蚵豆腐湯  

 

冷冷天!!熱湯是最佳選擇!! 周末在家輕鬆做!!

煲湯太麻煩,介紹這道,60秒搞定的好湯!!

鮮蚵搭豆腐就很美味!軟嫩中帶點微Q的口感~

簡易料理品嚐美味鮮湯。

做法
1. 鮮蚵洗淨瀝乾水份;豆腐切小塊。
2. 起油鍋,爆香蔥白末、薑絲,再放入一大碗水煮沸。
3. 湯汁煮沸後,下豆腐再煮沸,先調味即加入瀝乾的鮮蚵,待煮滾撒上蔥綠立即熄火。

 

吃在地用當令,點我逛逛厚生市集海鮮水產

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