銀耳雪梨甜湯  

 

雪梨正當季,一年就這麼一次產出季

皮薄肉白,細膩質地、甜美多汁,吃過後口中有淡淡果香!

燉煮後潤燥效果更好! 頂級甜品不用到大餐廳!

自已做最安心!!

作法:
白木耳1朵,雪梨1個,枸杞5克,冰糖適量。
1. 白木耳撕成小朵;放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。
2. 新鮮雪梨去皮,剖開去核(也可切塊),枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可。

* 枸杞不需太多,以免湯汁顯得微酸喔!

吃在地用當令,點我逛逛厚生市集當季水果

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