酸酸甜甜的好滋味，煎熟後的猪扒鮮嫩多汁
搭配甜椒口感豐富色彩亮麗，視覺與美味同享
想不出要做什麼料理了嗎? 不妨試試它!
做法
1. 將里肌肉片放入盤中，加入約3湯匙魚露、少量的白胡椒粉、蒜末和檸檬汁抓匀，醃製30分鐘。
2. 鍋內熱油，放入醃好的里肌肉片，先大火煎1分鐘，改小火雙面煎到熟為止，盛起備用。
3. 鍋內再次熱油，倒入彩椒塊拌炒一下，加入約2湯匙柚子蜜、少量米醋、香菜末和1杯清水炒匀煮沸。
4. 倒入太白粉水勾芡，然後起鍋盛起淋在煎熟的里肌肉片上，擺上檸檬片即成。
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