肉末炒木耳  

 

木耳多半當成是配菜使用,它可是非常營養的喔!

具有洗腸、潤肺、血液凝塊減少,加速血液循環等效用,可說是「血管的清道夫」

☞這道菜可說是營養健康的家常食譜!

炒香絞肉搭配木耳口感脆爽~

簡單食材美味十足!輕鬆料理~豐富上桌!

做法
1. 木耳洗淨去蒂頭,撕成小片;薑切細絲、蒜頭去皮切碎;辣椒、青蔥切細。
2. 起油鍋,下絞肉拌炒,加入薑絲、蒜末炒香。
3. 加入木耳、辣椒快炒後調味,撒上蔥花即可。

 

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