【厚生廚房】春天的它最嬌嫩 品嚐它正是時侯!!  

 

一年到頭都有菠菜,但春天是最適合它生長的好食節!

 

有人叫它「菠菱菜」、「鸚鵡菜」、「紅根菜」。

 

它的煮食方式變化多,簡單涼拌、快炒、湯品都很方便

 

它更是有十足人體需求的維生素C,一天100g的菠菜就可補充您一天的滿滿體力!!

 

菠菜、彩虹菠菜 鮮採到貨,就用它來補補體力吧!

 

清炒菠菜easy cook!

 

作法

1. 熱鍋倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香。

2. 放入菠菜大火快炒。

3. 加入適量的鹽調味即成。

 

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