【厚生廚房】生炒透抽 鮮甜的好味道  

 

料理輕鬆做,簡單食材快速上桌~生炒透抽,真的好下飯

 

家常美味,輕鬆上手喔!

 

做法

1. 透抽洗淨切圈圈,蔥切末備用。洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲。

2. 起油鍋,下薑片爆香後撈出,下洋蔥、紅蘿蔔絲炒軟。

3. 倒入透抽、米酒、醬油及水煮開,再加入烏醋及糖調味。

4. 最後用太白粉水勾芡拌勻,熄火後灑上蔥末及辣椒即可。

 

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