【厚生廚房】☔大雨過後,用這取代葉菜,也不錯喔! 快炒黑豆芽  

 

品嚐~100%完全鮮活,營養又安全的有機芽黑豆芽!連日的豪雨、葉菜可能少了些~提供您或素食者一個不同的選擇!

 

快炒一下就上桌啦~

 

食材:有機黑豆芽300克、枸杞少許、薑適量


調味:麻油適量、香油少許、鹽適量

 

🔴準備


1. 黑豆芽擇去根部後洗淨,瀝乾;薑切絲備用。

 

📣作法


1. 熱鍋後,鍋中滴入少許麻油,先放入薑絲快炒爆香。


2. 再放入黑豆芽、枸杞快炒3分鐘,起鍋前加入少許鹽調味、再滴點香油提味。


3. 完成後即可起鍋盛盤囉~

 

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