recipe_0288麻油原汁鮮蚵  

原汁原味的麻油蚵仔~鮮甜又營養,作法簡單,又好吃,美味快速上桌。

沒什麼複雜的東西,零失敗率,有青才敢大聲!

食材

鮮蚵300克

薑3片

麻油1大匙

調味

鹽適量

米酒一匙

作法

1. 將鮮蚵一粒粒洗淨,瀝乾水份;薑洗淨,薑切絲。

2. 鍋內倒入麻油,加入薑絲拌炒後,放一匙酒,拌勻。

3. 將鮮蚵放入鍋中略煮,加入鹽炒熟即可。

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