recipe_0339鹹豬肉炒鳳梨青椒  

鹹豬肉加了鳳梨青椒更是清爽甘甜,完全不用調味,美味上桌~

趁著鳳梨和青椒盛產時來一盤夠味的吧!

食材

青椒2個

鹹豬肉200克

鳳梨150克

水少許

 

做法

1. 鹹豬肉切薄片;鳳梨去皮切小塊,備用。青椒洗淨去內籽後切塊狀。

2. 起油鍋,煸炒鹹豬肉片,炒至肉片熟透。

3. 加入鳳梨片和青椒翻炒,如太乾可嗆少許水。

4. 拌炒約30秒,不須加任何調味料,即可盛盤上桌。

 

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