recipe_0339鹹豬肉炒鳳梨青椒  

鹹豬肉加了鳳梨青椒更是清爽甘甜，完全不用調味，美味上桌~

趁著鳳梨和青椒盛產時來一盤夠味的吧！

食材

青椒2個

鹹豬肉200克

鳳梨150克

水少許

 

做法

1. 鹹豬肉切薄片；鳳梨去皮切小塊，備用。青椒洗淨去內籽後切塊狀。

2. 起油鍋，煸炒鹹豬肉片，炒至肉片熟透。

3. 加入鳳梨片和青椒翻炒，如太乾可嗆少許水。

4. 拌炒約30秒，不須加任何調味料，即可盛盤上桌。

 

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