【榴槤蜜,怎麼吃?】
刺刺的外殼與黏黏的果皮是 #榴槤蜜 的優勢,因為長得讓蟲子不知所措,所以不太需要噴農藥,但第一次吃的人也不曉得該拿它怎麼辦 Orz
  
幸好人類可以用聰明的腦袋研發出兼顧整潔、方便、美味、零壓力、不沾手的 #包豐榴槤蜜解剖術。不管你有沒有吃過,遵守這幾個小撇步,就可以吃得漂漂亮亮、吃得乾乾淨淨、吃得瀟瀟灑灑!
  
【需要的工具】
1. 水果刀:免驚,小小支就夠用
2. 食用油:順順切,避免黏刀
3. 手套:好清潔,汁液不沾手
4. 湯匙:取果粒最佳利器
5. 盤子或盒子:裝整盤方便吃
  
【需要的小聰明】

1. 刀鋒要抹一點油

這是讓切的時候順暢無阻,也是讓最後清理的時候好洗(哼哼,吃之前、吃之後的方便性都全面顧及到了呢)
  
2. 只切外皮,深度大約2-3cm

不是切愈大力愈厲害,切的時候要輕要柔,千萬不要直接剖半,把果粒切半就可惜了,而且容易流出乳白色汁液難以收拾。
  
3. 原來湯匙是個神器

沒錯!挑一根好湯匙,輕輕鬆鬆斷開魂結,將果粒與外層果皮組織分離。這也是因為包豐榴槤蜜的果粒比波蘿蜜更容易取用(而且果型大小剛剛好,適合小家庭)
  
4. 地毯式搜查,一個都別放過!

#包豐 榴槤蜜的特性就是果粒多,不過並非所有果粒都集中在果梗週圍,有可能躲在外層的米白色軟組織裡,所以記得要撥開來徹底翻找每個角落,千萬別以為已經挖完了就直接把果皮丟了啊啊啊。
  
  
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