厚生市集

每到草莓採收的季節總會在各種報導中看到草莓的相關新聞，說了好多好多，相信大家最在乎的還是吃到能令人安心的草莓吧！

藍大哥從苗期到結果都是自己來。

苗期『挑』不適應環境的植株→成敗的關鍵呀~

定植『挑』發霉、得病植株→做到位的管理 自然不用藥呀~

採收『挑』內傷果、過於畸形果→這真的要交給專業呀~

說實在要一一列舉出來，真的『挑』不完！

藍大哥告訴我們 最需要「噴藥」的是苗期的時候，目的是為了殺菌，確保植株不會在小的時候受到感染。當定植到植床時，改採非農藥的方式防治病蟲害。

由於自身也是出苗的廠商因此有了得天獨厚的優勢，當草莓開始生產的初期，如遇到植株死亡，立刻移除，補上新苗； 到後期時得病植株應立即移除，不再補新苗，直到全場無法生產，也代表著草莓的產季也告一段落了。

說到草莓的另一個重點就是要「好吃」。

草莓好不好吃，變化就是在那一兩天。需要注意環境變化外，就是要能隨機應變的技術。

大家都說做農的是看天吃飯，當懂得跟著變化做出適當的調整後，自然就可以與老天達到某種程度上的平衡，讓大家可以吃到安全又好吃的草莓。

【井然有序的草莓園。】

【堅持品質，藍大哥必定親力親為，嚴格把關。】

【這些看起來賣相不差的草莓，在藍大哥眼中還是不夠好，無法出貨。】

【如此鮮紅欲滴，新鮮飽滿，無論是蒂頭、果型都要達到藍大哥挑剔的標準，才能一一裝盒。】

【貼心的凹槽設計，讓每顆草莓有自己的位置，保護嬌嫩草莓不易碰撞受傷。】

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