小白菜生長非常快速
從播種到採收只需約25~30天左右
是全年皆有的蔬菜
小白菜性微寒含繕食纖維較多，可以促進腸壁的擩動，幫助腸胃消化，也防止大便乾燥且有利尿的作用
小白菜的水分很多，稍煮久會變老，建議用大火快炒，讓葉子維持鮮嫩，葉炳保持爽脆
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材
厚生市集，安全食材的最佳選擇：www.farm-direct.com.tw
- Oct 14 Mon 2013 18:31
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有機小白菜
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