蘿蔔葉富含維生素A、B1、C、鈣、磷、鐵,是營養成份最高的葉菜類,一般綠色蔬菜的好幾倍。
來自桃園有機農場-有機蘿蔔葉,葉質柔嫩,纖維少,品質佳。
可將蘿蔔葉洗淨,放入滾水或火鍋中川燙後撈起,沾佐料食用,或炒肉絲、蘿蔔葉炒飯都適宜。
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