紫豌豆

紫色的蔬菜究竟有啥迷人之處呢??

紫色蔬菜中所含的花青素,裡面有最天然的抗氧化劑,其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍! 

豌豆是很常見的豆類,但紫色的就不常見了囉!!

紫色外衣,內在卻是綠脆可口的喔!

看到這裡,就知道它的魅力所在了吧!!

天然的尚好!! 快試試紫豌豆吧!!清炒就很可口囉!

吃在地用當令,點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材

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