它又稱黑子菜或烏甜仔菜，成熟的果實又黑又亮，甘甜甘甜因此得名
更是原住民經常食用的野菜喔!原住民會將龍葵煮湯，做成解酒的飲料，龍葵煮小魚乾也非常對味。
它的嫩莖葉均可炒食，味道微苦帶甘，加點鹽汆燙。
或以醬油、蒜頭、薑為沾醬可以去苦味，又可保留野菜的香氣；用來煮湯味道更棒!
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材
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- Apr 07 Mon 2014 16:29
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【厚生好菜到】野菜中的小甜甜~~~龍葵
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