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輕食薯來寶~紮實Q香馬鈴薯、微酸甜番茄，不需過多調味，烤後混搭著吃，清新味美口感豐富!!
做法
1. 馬鈴薯洗淨削皮切厚片、新鮮迷迭香去梗切碎；烤箱預熱。(切厚片約1公分，視烤箱大小；沒迷迭香可改用香菜或乾香料)
2. 切好馬鈴薯片放入容器中，加上鹽、黑胡椒粉、切碎迷迭香拌勻，略醃5分鐘。
3. 番茄洗淨切相等厚片(同馬鈴薯厚度，番茄也可改用地瓜或南瓜)。
4. 將馬鈴薯、番茄依序相間置於烤皿中，淋上少許橄欖油，放入烤箱烤熟即可。
(烤至番茄外皮縮皺、馬鈴薯著色即熟，約30-40分鐘)
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