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清蒸低卡又健康,更顯出南瓜的天然香甜囉~
容易上手,是初學者也能輕鬆完成的美味!
無油煙料理,免開火。天熱、涼涼吃超棒!!
作法:
1. 南瓜洗淨,不去皮不去籽,對切、再切適當大小(約4公分正方)。
2. 南瓜平舖於盤內,灑上少許鹽,入蒸鍋蒸至熟透即可;也可放入電鍋中蒸,外鍋放8分滿的水(洗米杯),蒸至熟透。筷子可以輕易穿過即可!
* 喜歡薑味,可以將薑末放在每塊南瓜上蒸熟即可。
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