厚生的現磨花生醬成分單純,就只有一項原料,那就是——花生。無額外添加油脂、糖和鹽,呈現最原始的花生香氣與味道。還沒吃過的厚朋友會遲疑,總覺得這現磨花生醬會不會太…太…單純了呀?

 

好東西就是要單純一點嘛!因為運用的範圍才會更廣喔!

 

蛤!?花生醬不是只能抹吐司嗎?

 

當然不是囉!若只是拿來當抹醬就太可惜了,花生醬料理多的咧!就讓肚子編與你分享花生醬的10種吃法,學會了,會發現一罐在手,妙吃無窮呀!

 

吃法1:吐司抹醬

不論是單純當抹醬塗吐司外,還可以取代沙拉醬做三明治或漢堡呢!

 

作法>>https://goo.gl/bWMxf6

                           

吃法2:肉品的沾料

花生醬、蒜頭、檸檬汁、辣椒、蜂蜜、香菜……依喜歡的比例調製沾醬。

作法>>https://goo.gl/5ZPkZs

 

吃法3:沖泡飲品

喝熱豆漿時加一匙花生醬攪勻,就是香醇的花生豆漿;還可以跟糙米一起攪打,或是添匙芝麻粉,變化多,也超級營養的喔!(若是用即飲式的豆漿,建議要加熱後才好攪散花生醬喔!)

 

 

除了豆漿米漿外,花生醬加入咖啡,變成花生咖啡,這滋味嚐過嗎?試試吧!這口感不衝突,非常順口呢!

 

吃法4:點心餡料、餅乾

花生餡湯圓

作法>>https://goo.gl/rBHA7E

 

製作湯圓時,不用費心調製餡料,直接用花生醬就非常美味囉!還可以當鯛魚燒的內餡,花生醬用途真多元呀!

花生醬湯圓乾濕兩吃,煮好後,撒上黃豆粉就可以直接吃囉!

作法>>https://goo.gl/GQsDpj

 

吃法5:涼拌菜醃料

用花生醬調製醬料,做涼拌菜的醬汁,入味又夠味。瞧瞧這盤花生醬醃高麗菜很有黃金泡菜的Fu喔!

作法>>https://goo.gl/a7QLCR

 

吃法6:醃肉

肉片醃過後再料理,讓肉片更有味道。這時可以加一匙花生醬一起拌醃,濃濃的花生味,肉質軟嫩,濃香可口。下次醃肉時就來一匙花生醬吧!

 

吃法7:拌醬

 

花生醬、醬油、糖、醋、蒜頭等拌一拌就是好吃百搭的經典拌料囉!拌飯、拌麵或拌青菜都好。

作法>>https://goo.gl/sJfLPA

 

吃法8:滷肉

想要滷肉更有味,香氣更逼人,那就別錯過花生醬喔!

 

作法>>https://goo.gl/vrudvL

 

吃法9:冰棒(冰淇淋)

花生有豐富的油脂,與微溫的牛奶一起拌勻後(若喜歡有甜味,可以適當加入蜂蜜調味),冰凍起來,就是好吃的花生牛奶冰淇淋。不須添加鮮奶油,也一樣滑順喔!

 

 

吃法10:煮咖哩

試試在煮咖哩塊時,加一匙花生醬,讓味道更濃郁喔!

依照煮咖哩的步驟,在起鍋前,加入一匙花生醬拌勻,具有提香作用,讓咖哩更濃郁好吃。

 

 

有厚朋友喜歡厚生的花生醬,可是遲疑不敢買,原因是厚生花生醬無添加防腐劑,擔心不能久放,吃不了這麼大罐。看完肚子編分享的10種吃法,是不是覺得超好運用的,一罐不嫌大,一定要帶幾罐回家喔。

 

訂購現磨花生醬點這>>https://goo.gl/pvAp8a

 

吃在地用當令,市集蔬菜食材

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