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材料：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

馬鈴薯  玉米  雞蛋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調味：

 

 

 

 

 

鹽  胡椒粉  糖  奶油  鮮奶  麵粉  麵包粉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

事先準備：

 

 

 

 

 

1. 馬鈴薯去皮蒸熟壓成泥。玉米去梗起粒。

 

 


 

 

 

做法：

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 玉米粒和入馬鈴薯泥，加奶油、鮮奶、鹽、胡椒拌勻，取適量捏成橢圓形。
2. 依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉，下油鍋炸至表面金黃色即可。

 

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