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媽媽們不用傷腦筋啦! 用這一道料理配上白飯!!
包準小朋友們的碗底朝天啦!!!
用一隻隻的可口蝦仁，拌入板豆腐紅燒，口感豐富，美味又下飯!
簡易上手，輕鬆就能上桌啦~
作法：
1. 熱油鍋，薑末爆香後倒入豆腐稍微煎一下。
2. 加少許水，倒入蝦仁、醬油、豆瓣醬輕炒勻。
3. 大火燒開略收湯汁後，加太白粉水勾薄芡，灑上蔥花即可。
蝦子擦乾再醃較爽脆；口味可依個人喜好調整。
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