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外食族吃倦便當了嗎? 就用輕食來取代吧!
時令首推~馬鈴薯爽拌番茄生菜
能吃到蔬菜原味,微酸清爽美妙!不同於美乃滋拌得香膩,這款沙拉超真滋味,您也來試試!
材料: 紅皮馬鈴薯3顆、牛番茄1顆、美生菜3片、新鮮巴西里1小把
調味: 橄欖油1大匙、鹽少許、粗黑胡椒粒適量
準備:
1. 馬鈴薯洗淨、對切蒸熟。
2. 牛番茄洗淨切丁、美生菜洗淨拭乾切小片。
做法:
1. 蒸熟馬鈴薯去皮、切小塊。
2. 將所有食材放入大碗中,加入調味料拌勻即可食用。
* 此料理適用紮實Q彈的紅皮馬鈴薯
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