close
私房開胃小菜 10分鐘快速上桌~香椿帶有一股特殊的香氣，搭配豆豉、辣椒快炒~意外的香酥可口，超級無敵美味，下飯喔！
食材
豆豉30克、 新鮮香椿60克 、辣椒 2條
調味
麻油適量、糖少許
🔴準備
1. 將香椿去梗，只留葉子的部份，洗淨瀝乾切細備用。辣椒切細備用。
📣作法
1. 起鍋倒入麻油略燒熱，將所有食材、調味料入鍋小火翻炒。
2. 炒至香椿葉略香酥，拌勻起鍋上桌。
PS：不吃辣，可以胡椒粉取代，這道小菜是道地的開胃菜。
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材
厚生市集，安全食材的最佳選擇：www.farm-direct.com.tw
文章標籤
全站熱搜
留言列表
