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卡滋卡滋的酥脆雞皮聲，咬一口瞬間流下的肉汁、香氣…真的超簡單又美味！
準備
1.取一容器，將所有調味料混合，放入雞腿略醃漬30分鐘。
2. 生菜洗淨，拭乾葉片；檸檬分別切塊、切片。
做法
1. 將生菜、檸檬片鋪於盤中備用。
2. 平底鍋熱鍋後，將雞腿排帶皮面向下放入鍋內，開中小火乾煎。
3. 約煎6分鐘後，鍋子裡會充滿油水，翻面再煎6分鐘，確定熟了盛出擺盤，擠少許檸檬汁再撒些香料即可。
* 調味可依個人喜好增減! 如果沒有綜合香料也可以用單一的(像是奧勒葉之類的代替)
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