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「夏天這個品質,是我最差的時候。」端出現採現切的芭樂,卻不說它好吃,反而警告我們這是「最差的」。
  
我們咬了一口,這…?!這?!
  
「很不錯啊!!!」明明就超甜脆口又夠芭樂味,你是在說什麼?
  
「所以我就說這是我最差的時候嘛!」這傢伙拐了個彎卻是臭屁到了極點,但吃過他的芭樂、看過他的田,就知道他確實有充份的理由臭屁。

不是因為他的芭樂吃了會飛出一條龍,而是因為,他是把芭樂當成志業在經營的。
  

一口無厘頭的蕭稟瀚,是新一代的「青農蕭年郎」,和新聞上「放棄高薪回鄉務農」的故事不同,他的理想就是農業,才不需要放棄什麼。
  
帶著新思維與新技術,利用忌避作物和生物防制降低病蟲害,並且透過植株養份、枝條、疏花的控管來提升品質。在這個過程當中,不只建立起自家芭樂的口碑,也漸漸將爺爺的芭樂田改造成新的景象,讓原本施用除草劑的禿頭農園長出頭毛,也讓田間生態恢復生氣。
  
不管是賞心悅目的花園芭樂田,還是善用植物學、昆蟲學、氣象學、微生物學來兼顧安全和質量,這樣的「農民」身影,或許和你想像中的不太一樣,但也該是時候,輪到「農業宅」崛起,告訴你:
  

農業,就是一門事業。
  
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蕭年郎的珍珠芭樂上架了,哼!(繼續臭屁)

 

吃在地用當令,點我逛逛厚生市集當季水果

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