好幸運啊，台北市有食材登錄平台！－厚生市集

出了如此重大的食安事件，第一時間對於消費者而言，當然是想要問那裏可以吃到/買到安全的食材?
"北市把關可線上查供應商"
http://m.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140905/36066625
文中指出台北市食材登錄平台http://foodtracer.taipei.gov.tw/，登記了每日主要超市、攤商及中小學營養午餐的食材來源。有把關，好安心！

我們看一看9/9當天的登錄狀況。全聯超市的食材都是來自”臺北農產運銷股份有限公司”；松青超市的食材都是來自”松青商業股份有限公司”；而家樂福的食材都是來自”翁記農產行”。真的是……. 呃，非常幽默！

再看看家長最關心的中小學生營養午餐，供應商的名字多是如”子茂”、”冠霖”、” 高峰”。這些名字聽起來，不太像是農民，比較像是大盤商和農產行。

一點不錯，這些商家幾乎都是農產行。換句話說，這樣的登錄大約是等同於
味全的香豬油來源是強冠；而鼎新的橄欖油是從大統來的。

這算是有溯源、有把關嗎？應該不算吧！

如果要從過去一年的「塑化劑、毒澱粉、棉籽油、餿水油」事件中，找出一點正面的意義。那就是不要相信高深莫測的檢驗、認證。仔細地、邏輯地思考：為什麼檢驗/認證會無效？而又在什麼條件下，檢驗/認證才會有效？

只要你關心，花一點時間、運用一些你平常”行走社會”的常識。弄清楚商家/政府的行銷話術，並沒有想像中的困難。

畢竟，這是家人孩子們要吃進肚子裡的東西。小小的時間投資，可是會帶來大大的回報………