close
青生菜又名皺葉萵苣，葉面皺縮，葉色青翠美麗。全年可生產，成長快速，病蟲害少，因此成為大眾歡迎的蔬菜.
好吃的青生菜略微苦，葉肉柔軟，吃起來有點香氣，搭配肉類食用可去油解膩。
通常用於如速食漢堡、生菜沙拉、餐盤作襯底裝飾等，而台灣韓式烤肉所用的生菜、或越南春捲裡的生菜捲，青生菜都扮演不可或缺的重要角色。
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集當季蔬菜食材
厚生市集，安全食材的最佳選擇：www.farm-direct.com.tw
全站熱搜
留言列表
