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今年的段木鮮木耳開始產出了喔!! 讓您久等了!
種植在段木上吸收段木的養分，產生出的多醣體 會比一般黑木耳高出許多，更含有豐富的 #膳食纖維!
木耳和鳳梨一起下鍋簡單快炒，簡單酸甜好味道，對於肥胖、高血壓、高血脂 等狀況都有助益。
今晚就用它來讓餐桌美味滿滿吧!
作法
1. 起油鍋，下薑絲、辣椒絲爆香，再放鳳梨、糖與半碗水，悶約3分鐘釋出甜香味。
2. 鍋內水分漸少，再加少許水，續加入木耳、鹽快炒。
3. 最後加少許白醋，大火快炒勻至入味即可。
貼心小提醒
鳳梨心較硬，影響口感，所以炒前先去心；調味視個人喜好調整。
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