厚生市集

被謝小姐稱為「懶人農法」的這回事，
在旁人看來似乎是把土地丟著就不管它了。

深入跟著她的腳步走近，
才會明白它需要的是無比的耐心與毅力。

不靠速成的除草劑、農藥、肥料，
只有每年交替整理不同區域，用人工拔草、砍老竹，
讓土地靜靜休息，慢慢等待它自己涵養恢復。
連再微小的生命都順便照顧了。

經過多年的經營、養地，
無論是水質還是土壤都具備了極佳條件，
經常被問及：為什麼不做有機認證？
謝小姐直接闡明不希望把認證的成本轉嫁到消費者身上，
堅持種出人人吃得起的安心食物。

這片地有全家六口總動員的痕跡，
女兒自己的金針自己種，
先生要燒灰燼土當肥料，就順便烤個地瓜慶祝兒童節；
孩子們不補習，因為這裡就是他們的課後安親班。
除了愛吃什麼就種什麼之外，
也獲得了一家人的凝聚力。

保留完整的林相和棲地，
連單車客都被吸引來這個私房路線。
謝小姐乾脆把雜草叢生的小徑也整理乾淨，
讓路過的人有地方好好休息；
話才說到一半，她就突然蹲下去：
「我撿一下垃圾，等一下喔。順便啦！」
原來隨身攜帶的麻布袋是這樣用的。

順便照顧土地，順便照顧每一個身邊的人，

這種農法，一點都不懶。

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