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原汁原味的麻油蚵仔~鮮甜又營養，作法簡單，又好吃，美味快速上桌。
沒什麼複雜的東西，零失敗率，有青才敢大聲！
食材
鮮蚵300克
薑3片
麻油1大匙
調味
鹽適量
米酒一匙
作法
1. 將鮮蚵一粒粒洗淨，瀝乾水份；薑洗淨，薑切絲。
2. 鍋內倒入麻油，加入薑絲拌炒後，放一匙酒，拌勻。
3. 將鮮蚵放入鍋中略煮，加入鹽炒熟即可。
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