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「台西這麼多好東西，為什麼台西都沒有名？ 文蛤產量哪裡最多？百分之七十都是從台西出去……」
李大哥這麼語重心長的告訴我們。
因為對家鄉的這一份感情，李大哥不斷的精進養殖技術
透過使用益生菌養殖，混養多種魚種蝦類以達到生態循環的效果
為讓文蛤海味原封不動呈現，還發展出獨創的原生態吐沙法
種種的努力，都是希望把『台西聚鮮』推出去讓更多人認識『好東西』
現在這些『好東西』都在厚生市集，歡迎大家和我們一起認識真正的台西。
李大哥榮獲：
106年全國模範漁民 舉辦
2017雲林特色文蛤節之『雲林文蛤優質選拔競賽』特等獎
農業首都品牌戶認證證書水產類唯一金標章(文蛤)
文蛤產銷履歷認證
吃在地用當令，點我逛逛厚生市集海鮮水產
厚生市集，安全食材的最佳選擇：www.farm-direct.com.tw
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