厚生市集

藍大哥的無籽桶柑，有的看起來黑黑的，像是燒焦了一樣。
有的黑皮的面積比較大，因此常常被誤會是爛掉的，不能食用的。
但其實撥開之後，裡面還是細緻又多汁喔！
那為什麼這些桶柑的表皮會像糙灰搭一樣黑黑的呢？
藍大哥說，這其實是因為統柑在生長時，被小蟲啃咬表面，柑橘類會因此分泌出精油做為防禦機制，而這些精油氧化後，就會轉黑，也就是現在大家看到的外皮黑溜溜的桶柑。
 

而藍大哥的果園在採收前約三個月就都沒有用藥，所以這種狀況的頻率就會偏高，但是他們每天試吃之下，桶柑無論甜度或是水分與一般桶柑吃起來都無異呦！
所以親愛的厚朋友，如果有看到這種桶柑，可以先摸一摸，只要果肉摸起來還是有彈性、沒有發酵味，就別再直接把它丟掉啦～
　　　　　　
另外，厚小編要在此提醒一下大家，因為長期無用藥的關係，有的桶柑可能有肉眼難以察覺的小傷口，
目前桶柑熟度高，加上台灣的天氣濕熱，這些因素下，這些小傷口可能會讓桶柑造成發霉的現象。
儘管店務小隊會一顆一顆確認品質再包裝出貨，卻無法保證篩掉全部有傷口的桶柑。
 

如果你帶回去的桶柑放一兩天後就有發霉的情況，麻煩幫我們拍照，透過客服信箱或是臉書、LINE訊息告知，客服小精靈會與你聯繫處理後續事宜～

不介意長相的你，想試試看藍大哥的無籽桶柑
預購連結在此 https://bit.ly/2U4e8LO　　

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