【厚生廚房】早餐居然這麼簡單!!健康芽菜土司捲  

 

健康活力小點!抹上花生醬,再包進滿滿的胡蘆巴豆芽、蘿蔔嬰,滑香順口又帶有芽菜香,當早餐或午茶點心給你滿滿的能量!

 

準備:

1. 胡蘆巴豆芽、蘿蔔嬰切除根部。

 

2. 雞蛋打散;吐司去邊。

 

作法:

1. 起油鍋,倒入蛋液煎成蛋皮,切成2半備用。

 

2. 將2片土司抹上花生醬,取一片平放,鋪上蛋皮,接續放入2種芽菜。

 

3. 擠上美乃滋,再鋪上蛋皮,最後放上另一片土司,對半切即可。

 

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