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皮蛋瘦肉粥🍲是台灣人點單率最高的家常粥品，
把紅藜加入皮蛋瘦肉粥，除了讓單調的白粥顯得更豐富多樣，
讓清淡的白粥多了一份紅藜特有的穀香，超級大加分。
營養滿點的紅藜搭配皮蛋瘦肉粥，你也一起試試吧。
🔴準備：
紅藜白粥 2碗
皮蛋 1顆
里肌肉末 50g
蔥末 少許
肉鬆 少許
鹽 適量
📣作法：
1. 鍋內倒少許油，熱鍋炒里肌肉末。
2. 加入白粥。
3. 加入切碎之皮蛋。
4.調整鹹度，用肉鬆、蔥末點綴完成。
資料提供：信豐農場 http://www.sinfongfarm.com/
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