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材料：
馬鈴薯
調味：
胡椒鹽
事先準備：
1.馬鈴薯洗淨去皮切條塊，泡水撈起，擦乾水分。
做法：
1.鍋內放適量油，油熱放入馬鈴薯，小火煎至周圍金黃微焦，盛盤灑胡椒鹽即可。
貼心小提醒：
此食譜少油微煎後放烤箱，烤約10分鐘；熱量少些。
馬鈴薯泡水去澱粉，記得擦乾水份，煎的過程不致黏鍋。
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