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這幾天夏日的溫度,簡直快把騎車上班的小編烤乾,大家都還好嗎?
還好還好,有各種香甜多汁的芒果出現幫我們消消暑!
有肉質清甜的蜜芒果、飽滿細緻的夏雪芒果,滋味大不同。
但是,為什麼有的芒果身上有這些半透明的點點呢?
這些表皮上的透明大斑點其實是水造成的,因為我們農友意嵐的芒果在套袋時,容易遇到早晨露水或是下雨,緊跟著又出大太陽,在這種狀況下,沒以藥物防治就套袋,芒果表皮就就會留下這樣的斑點。
但意嵐與先生也跟我們保證,這些露水斑並不會影響食用價值風味,只會造成芒果表層醜醜的。
但在於吃得安心與外表美觀還無法做到兼顧的情形下,他們還是選擇讓大家都能放心大口地享受台灣的水果。
除了可以直接削來吃,台灣數一數二出名的芒果,還可以延伸出許多不同的消暑吃法呢。
現在就捲起衣袖來嘗試看看芒果雪酪、芒果沙拉、芒果冰淇淋吧!
讓大家知道,什麼才是真真的Attack From Taiwan啦(百說不膩)
警告!!!下方連結若身邊無芒果在手請勿開啟,不然會嘴饞而亡
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