您曾吃過哪種芽菜呢~

有機活芽菜~運用專利芽菜培育裝置不僅可減少生產過程的微生物污染,且包裝出貨後仍可繼續維持活體芽菜之狀態。
因為是有機活芽菜,所以可以維持新鮮的口感與品質。



我們要進入無菌恆溫培芽室囉!跟著劉小姐~我們手忙腳亂的開始著無塵衣,外面雖下著大雨~仍是悶熱,戴口罩、手套,維持好品質,一樣都不能少~
有機活芽菜全程採用無菌活氧溫室有機栽培,無污染、無漂白、無農藥、
無化肥、不經過任何保鮮美白添加物,100%完全鮮活!



〝綠〞色奇蹟,就是這個光(稱為植物灯)~給芽菜更好的口感,聽著劉小姐說,邊吸收邊做筆記中.....
照光會使芽寶寶開始行光合作用,葉子開始迅速生長,莖本身反而不生長而長不高。
芽寶寶不照光時葉子為黃色,含酵素較多較清甜;變綠,酵素含量較少、葉綠素較多,
吃起來會有鮮脆回甘的口感,葉綠素偏多時偶有時會帶有輕微苦澀味,但營養都是100%喔!
哇~有機會您一定要品嚐這鮮活的滋味!



聽了這麼多,快冷靜下來~整理一下思緒,分享芽寶成長日記~
有機芽菜產品採用專利培育盒栽培,環保可回收,可以讓芽寶寶們長得更茁壯喲。
~收成後放入冰箱冷藏的芽寶寶還是“活”的,會持續生長喔,因冰箱冷藏的溫度較低,
芽寶寶生長的速度是較緩慢的
,故活的芽菜保鮮賞味期較長




想認識幾個農夫朋友嗎?
你們可能在市集上見到彼此,也可能站在鄉野田間閒談。你把全家的食物安全託付給他,他了解,也不敢辜負這份信任。
但是你很忙,他也很忙。住得遠了,誰也見不到彼此。
有幾個這樣的農夫。你不認識他們,但是他們的產品一樣值得信任。

 

.......「我想要嘗試以科學方式管理,讓芽菜在恆溫無塵環境下生長,大家都能吃到健康鮮活的芽菜。」
新北市林口 劉小姐~早上孵芽、採收,下午包裝、自己送貨;
曾任職會計卻因喜歡吃芽菜而毅然跨領域、全身投入,總自我鼓勵不斷的往前邁進。

 

........ 覺得~職場轉換跑道,每個人都遇得上~但,做哪件事情可以讓您充滿活力呢?
相信每個人,任何時候,只要願意,都可以做到。

 


創作者介紹

厚生市集

厚生市集 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()