【厚生廚房】甜甜過周末!!來個布丁麵包喔!!超簡單!  

 

周末外出太熱就在家和小寶貝👦👧一起做點心吧!🍞🍴

 

口感綿密軟嫩,充滿了濃濃奶香~快速上手,假日親子一起同歡樂喔~

 

食材:鮮奶250ml、鮮奶油少許、厚片吐司1.5片、紅殼土雞蛋2顆、葡萄乾少許。

 

調味:紅糖30克

 

🔴準備


1.吐司切小塊(可切9等分)。烤箱190度預熱10分鐘備用。

 

📣作法


1. 鮮奶加紅糖稍微加熱使糖溶解,放涼後加入鮮奶油、打入雞蛋拌勻。


2. 將土司塊置入烤模或深碟中,淋上1步驟的蛋奶液、鋪上葡萄乾,放入烤箱內。


3. 烤盤加水,採用隔水方式以190度烤約30分鐘即可。


* 也可使用平底鍋隔水加熱,水滾後轉小火蒸約20-25分鐘,再放入烤箱,將吐司烤酥著色即可。

 

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